原标题:咖啡红了 | 全网关注“人气红”
近年来,我市通过举办各种学术赛事活动,强化媒体宣传联动,讲述保山小粒咖啡故事,展示保山小粒咖啡魅力,让保山小粒咖啡日臻走红,知名度和美誉度不断提升,为保山小粒咖啡产业的高质量发展提供了助力。
日前,我市领导走进新华社《财经面对面》栏目,以《来这里,寻一抹咖香》为题,就保山小粒咖啡为何供不应求?保山基于什么样的考虑提出走“精品咖啡”之路等问题接受了记者专访,将保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味和“中国咖啡在云南、精品咖啡在保山”的良好形象展现在了全国观众面前,让保山小粒咖啡再“红”一把。
近年来,我市聚焦咖啡产业发展的特色亮点,不断加大宣传力度,全方位、多角度、深层次讲好保山小粒咖啡故事,2022年,全网共刊发保山小粒咖啡信息11000多条,今年截至目前,全网共刊发相关信息16000余条,涵盖了图文、音视频、动漫、微视频等多种呈现形式。其中最有影响力的是人民日报海外版刊发的《保山小粒咖啡的前世今生》,央视焦点访谈播出的《土特产金招牌 咖啡“土货”变精品》,还有新华社客户端刊发的《一杯咖啡的大运之旅》。
市委宣传部新闻科科长 张永锦:“我们认真策划选题、主动设置议题、积极搭建话题,精心制作并推出了系列新闻产品,并及时向上级媒体推送,形成了央地媒体‘四级联动’的传播格局,进一步擦亮了保山小粒咖啡这一金字招牌,让更多的人认识、了解并喜爱上了保山小粒咖啡,我们相信,通过不遗余力地宣传,保山小粒咖啡一定会‘飞越高黎贡 香飘全世界’。”
保山小粒咖啡的走“红”,不仅得益于媒体宣传联动的强化,也得益于各种咖啡学术活动的举办。近期,一场名为“山海共聚 咖力发展”为主题的闵行—保山劳务协作咖啡技能培训及研学活动不仅碰撞出咖啡发展新思路,也让业界同行近距离感受到了保山小粒咖啡的魅力,为已经成功进入上海消费端的保山小粒咖啡继续爆红再添助力。
上海技师协会咖啡专委会副秘书长 乐思源:“保山的咖啡产业链已经非常完善了,品牌知名度也越来越高了,口感、客户体验度都是非常好的,随着中国的咖啡行业连锁化和国际化趋势,我相信保山的咖啡也会随之走出中国,走到全世界。”
除了咖啡学术活动,近年来,我市还举办了一系列高规格的咖啡赛事活动,从保山小粒咖啡庄园生豆赛到中国咖啡杯测大赛总决赛、中国咖啡冲煮大赛全国总决赛、全国咖啡师职业技能竞赛总决赛,再到世界咖啡烘焙大赛中国区“三豆客杯”外卡赛,保山小粒咖啡用实力打开了一扇扇走向世界的窗口。
北京三豆客科技有限公司市场总监 张海啸:“今年三豆客外卡赛是第一次走进云南、走进保山,希望明年我们有更深入的了解和认识,有更深入的合作,希望能把保山咖啡推向世界。”
今年截至目前,我市分别举办了9场咖啡学术活动和12场咖啡赛事活动,其中省级15场,国家级4场。
云南省咖啡行业协会会长 李晓波:“把全国的一些活动,通过竞争最终落户在保山,通过持续举办各类活动,无论是从人才的储备,还是产业发展的信心,还是保山小粒咖啡在国内国外的知名度都有大幅提升,未来,我们保山咖啡一定是可期的。”(记者 刘娟 杨然从 林玲)